PANISSE ARÔMATISÉE

Depuis 1904, la famille de Magid, surnommé Maître Panisse, perpétue la tradition artisanale des délicieuses panisses.. Qui sont des frites de, pois chiches. Fournies exclusivement par la famille de Magid, nos panisses incarnent l'essence même de la tradition marseillaise. Une expérience gustative unique et inoubliable.
Inspiré par le désir d'innover, Magid a mis 9 mois à perfectionner sa recette secrète, de panisses aromatisées, désormais jalousement gardée. Il est le seul à en avoir le secret... Aujourd'hui, nous vous proposons une sélection de recettes authentiques, allant de la truffe aux herbes de Provence... Chaque panisse est le fruit d'un savoir-faire artisanal, moulé à la main !