Oursin de Galice
Publiée le 04/09/2024
Oursin péché dans la région Galice, en Espagne, sa taille est généralement plus importante que celle des oursins de Méditerranée.
Savoureux et gouteux, ce produit exceptionnel est particulièrement adulé par les aficionados de fruits de mer.
Accord parfait terre et mer : Rosarte
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